Nous sommes tous dans le même bateau… Si vous avez déjà été confronté à des problèmes de poids, vous avez certainement entendu toutes sortes de choses et fait connaissance avec les "remèdes miracles". Vous avez aussi certainement entendu dire que pour perdre du poids, il s'agit essentiellement […]
Au même titre que les légumes, les fruits sont bénéfiques pour la santé : 1- Eviter le surpoids Les fruits évitent le surpoids. Avec une moyenne de 50 kcal pour 100 g, les fruits sont peu caloriques tout en étant rassasiants, grâce aux fibres alimentaires qu'ils contiennent. Ils constituent […]
Dans la cuisine occidentale, un fruit, au sens large, est un aliment végétal sucré et est considéré essentiel à l'alimentation en apportant certaines vitamines et des fibres. On y distingue généralement: - les agrumes : citron, orange, pamplemousse - les baies : fraise, groseille, raisin - les […]
Le fruit se forme à partir de la fleur qui a été pollinisée: La formation du fruit résulte de la transformation du pistil après la fécondation, ou parfois sans fécondation (on parle dans ce cas de parthénocarpie). C'est plus précisément la paroi de l'ovaire (partie du pistil qui renferme […]
Le fruit remplit deux fonctions successives au cours de son développement. La première est de protéger les graines en formation, contre les contraintes climatiques et contre les animaux (le jeune fruit n'attire pas les animaux). La seconde fonction est mise en œuvre quand les graines qu'il […]